【活動報告】三田寿大学公開講座

日時:12月11日(木)13:30~15:00
講師: 風間禅寿(尺八)
   秋山璃帆(トランペット)
   前田健志(尺八・吟詠)
場所: 三田公民館 体育レクリエーション室
参加者:寿大学生65名、一般参加43名(合計108名)

音楽ユニットの一張一弛(いっちょういっし)によるコンサートです。

テレビにも出演する音楽家3人による尺八、琵琶、吟詠、殺陣など様々な催しで楽しませて頂きました。

終了後、スタッフと記念写真を撮りました。

【活動報告】三田セミナー(後期)「お味噌で健康!味噌づくり」

日時:12月4日(木)13:30~15:30
参加人数:応募21名、公民館2名、コー連協5名(合計28名)
主催:三田公民館
協働:船橋市生涯学習コーディネーター連絡協議会
  1. 大豆を水に浸す
  2. 大豆を煮る
  3. 麹と塩を混ぜる(塩きり麹)
  4. 大豆をつぶす
  5. 塩きり麹と大豆を混ぜる
  6. 味噌玉を作る
  7. 熟成させる

1から3までは、スタッフがあらかじめ行っておきました。
7は自宅に持ち帰ってからになります。


茹でた大豆をつぶすのですが、熱いので軍手やタオルで熱をやわらげて作業しました。

味噌の造り方先頭に戻る


塩きり麹と大豆を混ぜる作業は、煮汁を加えながら手で揉んで粘土状になるように十分に混ぜます。

味噌の造り方先頭に戻る


今回は持ち帰りやすいジッパー付き保存袋を使用しました。袋詰めする際に空気が残るとカビの元になるのでみんな慎重に作業です。

できあがった味噌です。持ち帰って熟成させます。

味噌の造り方先頭に戻る


先生が以前に作った味噌を持参してくださり、最後に皆で試食しました。

質問も多く出て、活発で楽しい講習会でした。

味噌の造り方先頭に戻る


講習の前日と当日の朝に準備作業をしました。

13時に三田公民館職員とコー連協コーディネーターが実習室に集合しました。

大豆を1㎏ずつに分けてざるで洗います。

洗い終わった大豆を鍋に入れて鍋一杯の水に浸します。

講習会場設営

このまま一晩水に浸しておけば良いので、講習会場を設営しました。

後は翌日です。

味噌の造り方先頭に戻る


8時30分に集合しました。
朝から講師の先生も加わって、指導を受けながら昨日の続きの作業を行いました。

大豆は水を含んで鍋一杯になっていました。
灰汁を取りながらひたすら煮ます。

味噌の造り方先頭に戻る


米麹を細かくほぐし、塩と丁寧に混ぜ合わせます。

準備完了ですが、スタッフは講習で行う作業を、講座に先行して教わりました。

講師の先生からは、大豆を煮る代わりにおからと豆乳を使っても味噌ができることも教わりました。

味噌の造り方先頭に戻る

《活動報告》三田セミナー 前期 浮世絵で歴史散歩 (全2回 座学)

講師:須藤元夫(四街道市史編纂委員長)
会場:三田公民館 体育レクリエーション室

第1回「浮世絵にみる江戸歳時記 ~蔦屋重三郎って何者?~」

• 日時:2025年6月15日(日) 10:00~12:00
• 参加者:男性9名、女性16名(計25名)
• コーディネーター:5名

報告内容
昨年の好評を受けて開催した浮世絵講座の第2弾では、ジャポニズムから浮世絵版元・蔦屋重三郎までを、浮世絵を題材にわかりやすくユーモアを交えて解説しました。

1日目の配布資料

第2回「成田山と団十郎、そして成田街道」

• 日時:2025年6月29日(日) 10:00~12:00
• 参加者:男性10名、女性16名(計26名)
• コーディネーター:6名

報告内容
第2回では、成田山新勝寺と市川団十郎の関わりを通して、役者絵や成田街道にまつわる浮世絵の魅力を紹介しました。

2日目の配布資料

【活動報告】三田セミナー(前期)第2回「やさしい日本語で伝えよう」

日時 6月23日(日)10時~12時 

 講師:NPO法人YYJ・ゆるくてやさしい日本語のなかまたち
      大隅紀子講師、眞鍋雅子講師
 場所:三田公民館 体育レクレーション室


 朝からの雨のためか辞退もあり応募者が18名、三田公民館のコーディネーターが5名で受講しました。
 外国人にやさしい日本語で話すのが良いことを学習し、具体的に三田公民館のホームページの文章や「趣味は何ですか?」、「粗大ごみは、来週の月曜日です。」などをやさしい言い方に変えるグループ討議を行いました。

 やさしい日本語は外国人だけではなく、漢字が読めない子供、高齢者、知的障害者、手話で話す人などに伝えるためでもあります。
 私たちもやさしい日本語を使うよう心掛けたいと思いました。
              東部ブロック三田公民館担当 今井

【活動報告】 三田寿大学第2回「知っているようで知らない骨のあれこれ」

6月13日木曜日に三田公民館体育レクリエーション室で令和6年度三田寿大学の第2回講座が行われました。
講義:「知っているようで知らない?!骨のあれこれ」
講師:東邦大学健康科学部看護学科  コミュニティヘルス看護領域 

   講師 植村直子氏
   助教 松浦麻子氏


受講者は77名と盛況で並べた椅子では足りなくなり、あわてて追加しました。
骨粗しょう症が中心の講義で。骨の健康セルフチェックを行い、骨の強さを保つ工夫としてバランスの良い食事、転倒予防の環境整備、適度な運動などを教えて頂きました。講座の最後には周りの受講者同士で話し合う時間もあり、皆が熱心に参加しました。

第3回は7月11日(木)13:30から市民安全推進課局員と船橋東警察署員による「船橋市で電話de詐欺増加! 防犯講話・交通安全教室」です。

2/5(土)東部ブロック会議、コロナのため中止

 2/3(木)コー連協第4回役員会会議が延期、2/10(木)にWeb会議に変更
オミクロン株の急激な蔓延拡大によるもの、伴い東部ブロック会議も
現状では中止せざるを得ないため。ホームページ(東部)と連絡員を通じ
Eメールで議事録等を報告予定しています。
                 東部ブロック  大塩